いつものにひと手間!枝豆ペペロンチーノ
＊みぃた＊ @cook_40055014
いつもの枝豆にひと手間!
恐ろしく簡単なのにオサレなおつまみのできあがり〜( ´ ▽ ` )ﾉ
おしぼりを添えてどうぞ!
このレシピの生い立ち
以前友人に連れてってもらったお店の裏メニューです(*´艸`)
おうちでもできないかなぁと思ってやってみたらうまかった!
いつものにひと手間!枝豆ペペロンチーノ
いつもの枝豆にひと手間!
恐ろしく簡単なのにオサレなおつまみのできあがり〜( ´ ▽ ` )ﾉ
おしぼりを添えてどうぞ!
このレシピの生い立ち
以前友人に連れてってもらったお店の裏メニューです(*´艸`)
おうちでもできないかなぁと思ってやってみたらうまかった!
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆はレンジでチンして解凍して水気を切っておきます
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくのいい香りがしてきたら、枝豆を入れてよく煽ります
-
- 3
ハーブソルトか焼き肉の塩だれを入れてよく絡ませ、お皿に盛って細切り唐辛子を飾ったらできあがりです☆
-
- 4
おもてなし用にさらにひと手間→枝豆の両端を少し切ってから炒めると見た目もよく味がより中に染み込みやすくなります♬
コツ・ポイント
輪切りの唐辛子をご使用の際は、にんにくと同じタイミングで入れてこさえてください☆
油ハネがないように、枝豆の水分はよく切ってからフライパンに投入します^ ^
にんにくは焦げやすいので弱火でじっくりいい香りを出してあげてください!
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