油をひいたフライパンで焼きそばを軽く炒め、集めて、そのまま焦げ目がつくまで片面を焼く。

裏に焦げ目がついたら、ひっくり返し、もう片面も焼く。極力触らないで固める。

レトルトの中華丼を商品の表示通り温める。

温まった中華丼にもずく酢を汁ごと入れて軽く混ぜる。
焼きそばの上にかければ出来上がり。