簡単でヘルシー(^.^)このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました☆ヘルシーでお腹一杯になります(^^)v
いんげんを茹でて筋を取って半分に切っておく。人参は千切りにする。
豚は、モモでもバラでも大丈夫です。一枚づつ広げて片面だけ塩こしょうをふる。
いんげん、人参を均等にわけて巻いておく。
巻き終わりを下にして油を敷いたフライパンに置いて両面焼く。すぐに火が通るので焦がさないように！
お皿に盛って、お好みでレモン汁をかけて完成☆
豚を両面塩こしょうをすると辛くなるので片面だけしてください。にんじんは太く千切りにすると焼き時間がかかるので薄く千切り！いんげんの他にごぼうでもおいしいですよ◎
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