仕上げが決め手！お鍋の〆に！雑炊に！
ちょっと洋風で子供にも人気です。鍋のあとやお夜食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供の頃からの我が家の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水・ご飯を入れ沸騰したら弱火にし、粉末だし・塩・ねぎを入れる。最後に溶き卵を入れ半熟になればできあがり。
- 2
器に盛ったら、マーガリンを一かけらいれ、ポン酢（醤油）を少したらす。
- 3
※お鍋のあとにご飯を入れて作る雑炊や、おかゆなどにも、同様の仕上げをすると風味が変わっておいしいです。
- 4
※我が家では醤油の代わりに、ポン酢で食べます。
■ポン酢の作り方
レシピID :18209249
コツ・ポイント
ポン酢でもおいしいですよ。マーガリンを多めに入れるとコクが出て、いつもの雑炊がちょっと洋風になっておいしいです。
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