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厚揚げとニラ・オクラ炒め☆
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厚揚げとニラ・オクラ炒め☆-レシピのメイン写真

厚揚げとニラ・オクラ炒め☆

amamitu
amamitu @cook_40059849

オクラのネバネバがタレに程よいトロミをつけてくれます☆ 元気モリモリ！！な一品です♪
このレシピの生い立ち
ニラとオクラ？？って感じですが・・。以外に美味しかったですョ♪

オクラのネバネバがタレに程よいトロミをつけてくれます☆ 元気モリモリ！！な一品です♪
このレシピの生い立ち
ニラとオクラ？？って感じですが・・。以外に美味しかったですョ♪

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amamitu
amamitu @cook_40059849

オクラのネバネバがタレに程よいトロミをつけてくれます☆ 元気モリモリ！！な一品です♪
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ニラとオクラ？？って感じですが・・。以外に美味しかったですョ♪

オクラのネバネバがタレに程よいトロミをつけてくれます☆ 元気モリモリ！！な一品です♪
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ニラとオクラ？？って感じですが・・。以外に美味しかったですョ♪

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材料

４人分
  • 厚揚げ １丁
  • ニラ １束
  • オクラ １袋
  • ゴマ油 大１
  • ●みりん 大２と１/２
  • ●醤油 大２
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作り方

  1. 1

    厚揚げは、食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。（油抜きはせず。フライパンに油もひかない）

  2. 2

    オクラは、板ズリして、熱湯で湯がいて、
    １cmに切り、ニラは５cm程に切る。

  3. 3

    フライパンに、ごま油をひき、ニラを炒め、しんなりしたらオクラを加え●の調味用を加え、炒め合わせる。

  4. 4

    厚揚げの上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げは、表面がカリカリになるくらい焼いた方が美味しいです☆

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2010/06/30 01:05に公開
明るく楽しく元気に！ 毎日マイペースな暮らし♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ オクラ 厚揚げ

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