ポイントは酢☆なめらかクリーミーポテサラ☆このレシピの生い立ちポテサラをレシピ化してみました
ジャガイモの皮をむき、小さく切る。（時短ポイント）鍋にジャガイモが隠れるくらいの湯で茹でる。
ミックスベジタブルを解凍する。
ジャガイモが柔らかくなったら、ジャガイモは鍋に残したまま鍋の水気を切る。
鍋に残したジャガイモを潰して、酢を入れ混ぜる。ミックスベジタブルとマヨネーズ、コショウを入れて混ぜる。
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい☆
始めにジャガイモを小さく切っておくと、すぐに柔らかくなり、早く仕上がります。水気を切るときはしっかりと！ハムやチーズなどを入れても◎
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