ベーコンの豆乳スープパスタ
takaps @cook_40122133
フライパンひとつで作る、ずぼらパスタです。
パパッとできてね、いがいとおいしいです。
このレシピの生い立ち
スープパスタ大好きなので、あまった豆乳で作ってみました。
ベーコンの豆乳スープパスタ
フライパンひとつで作る、ずぼらパスタです。
パパッとできてね、いがいとおいしいです。
このレシピの生い立ち
スープパスタ大好きなので、あまった豆乳で作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに、菜の花は茎と上の部分を分けて切ります。
- 2
フライパンの半分くらい水をいれ、沸騰させたら、塩を一つまみ入れ、パスタは半分に折ってから入れます。
-
- 3
パスタ茹で上がり３分ほど前に菜の花の茎、ベーコン、菜の花上の部分の順番に入れていきます。
-
- 4
菜の花がしんなりしたら豆乳を入れコンソメを入れます。
-
- 5
茹で上がり時間になったら塩・コショウで味をととのえて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は一人分なので２０ｃｍ程度の小さいフライパンを使用しています。
ベーコンやパスタのゆで汁をそのままスープとして使っているので、塩は控えめで良いと思います！
菜の花でなくても、ほうれん草なんかでもおいしい。。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174882
