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ベーコンの豆乳スープパスタ
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ベーコンの豆乳スープパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンの豆乳スープパスタ

takaps
takaps @cook_40122133

フライパンひとつで作る、ずぼらパスタです。
パパッとできてね、いがいとおいしいです。
このレシピの生い立ち
スープパスタ大好きなので、あまった豆乳で作ってみました。

フライパンひとつで作る、ずぼらパスタです。
パパッとできてね、いがいとおいしいです。
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スープパスタ大好きなので、あまった豆乳で作ってみました。

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ベーコンの豆乳スープパスタ

takaps
takaps @cook_40122133

フライパンひとつで作る、ずぼらパスタです。
パパッとできてね、いがいとおいしいです。
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スープパスタ大好きなので、あまった豆乳で作ってみました。

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パパッとできてね、いがいとおいしいです。
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材料

一人分
  • パスタ 100g
  • ベーコン 2~3枚
  • 菜の花 適量
  • 豆乳(調整豆乳) 100㏄
  • コンソメ(粉末) 小さじ2杯
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに、菜の花は茎と上の部分を分けて切ります。

  2. 2

    フライパンの半分くらい水をいれ、沸騰させたら、塩を一つまみ入れ、パスタは半分に折ってから入れます。

    • ベーコンの豆乳スープパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタ茹で上がり3分ほど前に菜の花の茎、ベーコン、菜の花上の部分の順番に入れていきます。

    • ベーコンの豆乳スープパスタ作り方3写真
  4. 4

    菜の花がしんなりしたら豆乳を入れコンソメを入れます。

    • ベーコンの豆乳スープパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がり時間になったら塩・コショウで味をととのえて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は一人分なので20cm程度の小さいフライパンを使用しています。
ベーコンやパスタのゆで汁をそのままスープとして使っているので、塩は控えめで良いと思います!
菜の花でなくても、ほうれん草なんかでもおいしい。。。

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takaps
takaps @cook_40122133
2009/01/23 14:47に公開
バイトに旦那の仕事の手伝いに、そこそこ忙しい私ですが、なんとかうちごはんをがんばってます。お手本は母と祖母のごはん。
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このレシピのキーワード

スープスパ 豆乳 パスタ 菜の花 ベーコン 調整豆乳

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