◆を全部微塵切りに。少々荒くなっても気にせずに。

大きめのフライパンか鍋に油を大１ほどひいて生姜とにんにくを炒める。

香りが出てきたら玉ねぎをしんなりするまで炒め、そこに合びき肉を加え、ぽろぽろになるまで炒める。

人参、ピーマンを加え、さっと炒め合わせたらトマト缶を加え、煮立ったら5分ほど煮る。

ウスターソース、ケチャップ、塩、醤油、砂糖を加え、醤油を醤油差しの場合のぐるっと２廻しくらいの量で調味して出来上がり！

カレー粉は、お好みで加えて下さい。タイミングは「４」のトマト缶を加える前です。