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元気メニュー☆一口とんかつ
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元気メニュー☆一口とんかつ-レシピのメイン写真

元気メニュー☆一口とんかつ

haruka_25
haruka_25 @cook_40053966

たまに食べたくなる定番の味
このレシピの生い立ち
お料理好きな娘が手伝ってくれました。

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材料

  • とんかつ用 豚肉 適量
  • 塩、コショウ 少量
  • 薄力粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • せん切りキャベツ お好みで
  • ミニトマト お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉を軽くたたき、塩コショウする。

  2. 2

    薄力粉をまぶし、溶き卵に通して、パン粉をまぶす。

  3. 3

    170℃くらいの油で揚げる。

  4. 4

    皿に盛り、キャベツ、ミニトマトを合わせる。

コツ・ポイント

焦がさないように、よく見ておくこと。
二度揚げすると、カリッとする。

テレビでやっていたので、ジャガイモも一緒に揚げてみました。

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haruka_25
haruka_25 @cook_40053966
2015/05/21 16:15に公開
日々のお料理、お菓子など。フォロー&つくれぽ&いいね、ありがとうございます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 キャベツ ミニトマト 薄力粉 卵

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