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手作りホットケーキ
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手作りホットケーキ-レシピのメイン写真

手作りホットケーキ

four santa
four santa @cook_40037158

「手作りホットケーキミックス」のレシピを保存しておけば便利~♪
~市販のホットケーキミックスが無くても大丈夫~
このレシピの生い立ち
お菓子を作ろうと思ってレシピ本をみると、意外と材料に「ホットケーキミックス」の文字が…
買い置きがなくて、作れないで終わってしまうことが多々。
そんな時に…

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~市販のホットケーキミックスが無くても大丈夫~
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買い置きがなくて、作れないで終わってしまうことが多々。
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材料

10枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. 卵 2個
  4. 砂糖(三温糖) 60g
  5. 牛乳 1カップ
  6. 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    [材料]↑

    牛乳は室温にもどす

    • 手作りホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と三温糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
    (泡立て必要はない)
    牛乳を加え、泡が立たないように混ぜる。

    • 手作りホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    ここでゴムベラに変え 、粉とベーキンPをざるでふるいながら加え、へらで底から持ち上げ切るように混ぜる。
    塩も加える

    • 手作りホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    粉が残らずに混ぜたら、20分休ませて出来上がり♪
    [ホットケーキの生地]の完成

    • 手作りホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    「手作りホットケーキ生地」で焼いて見ましょう♪

    • 手作りホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    [トッピング]
    ☆バター
    ☆メープルシロップ
    ☆コンデンスミルク
    で食べました~

    • 手作りホットケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

※簡単に出来ます

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four santa
four santa @cook_40037158
2009/01/13 12:45に公開
つくれぽをくださった方々ありがとうございます♡久しぶり(3年ぶり)にキッチンに戻ってきました。我が家も高校1年の息子、小学6年の娘と成長し、今年の5月に家族ポン太(ポメラニアン♂)が増えて賑やかになりました。
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