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優しい味!おろし醤油ラーメン
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優しい味!おろし醤油ラーメン-レシピのメイン写真

優しい味!おろし醤油ラーメン

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

大根おろしとおろししょうがを加えて、体にも味も優しいスープの醤油ラーメンです。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストのために考えました。

大根おろしとおろししょうがを加えて、体にも味も優しいスープの醤油ラーメンです。
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優しい味!おろし醤油ラーメン

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

大根おろしとおろししょうがを加えて、体にも味も優しいスープの醤油ラーメンです。
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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺(醤油) 1袋
  2. 大根おろし 5cm分
  3. おろししょうが 小さじ1~2
  4. わかめ 適量
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作り方

  1. 1

    分量より50~70CC少なめの水を鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    大根おろしを水分ごと加え、少し煮て、麺を加えて表示時間通りゆでる。

  3. 3

    タレとおろししょうがを加え、丼に移す。
    わかめをトッピングする。

  4. 4

    トッピングはお好みで、最後にごま油をたらしても美味。

コツ・ポイント

トッピングはお好みの物を加えて下さい!

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rintarosan
rintarosan @cook_40045180
2011/12/25 03:59に公開
結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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