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洋風!? クリームバルサミコ醤油ラーメン
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洋風!? クリームバルサミコ醤油ラーメン-レシピのメイン写真

洋風!? クリームバルサミコ醤油ラーメン

Jきち
Jきち @Jkichi

マルちゃん「正麺」醤油味を、生クリーム+バルサミコ酢+粉チーズで洋風アレンジ。なかなかどーして、これまた旨いっっ!

このレシピの生い立ち
マルちゃん 「正麺」のモニターに当たりました~。
まずは基本の「醤油味」を使ってアレンジだっっ!

マルちゃん「正麺」醤油味を、生クリーム+バルサミコ酢+粉チーズで洋風アレンジ。なかなかどーして、これまた旨いっっ!

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マルちゃん 「正麺」のモニターに当たりました~。
まずは基本の「醤油味」を使ってアレンジだっっ!

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マルちゃん「正麺」醤油味を、生クリーム+バルサミコ酢+粉チーズで洋風アレンジ。なかなかどーして、これまた旨いっっ!

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材料

1人分
  • マルちゃん「正麺」醤油味 1袋
  • 水 300cc
  • A) 牛乳 大さじ1
  • A) 生クリーム 大さじ2
  • A) バルサミコ酢 小さじ1/2
  • A) 粉チーズ 大さじ1/2
  • A) ブラックペパー 少々
  • 具) タマネギ、エリンギ、ハム、ホウレンソウ等 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 顆粒コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒める。
    コンソメを加えてジャジャジャッと炒めて火を止める。

  2. 2

    沸かしたお湯300ccに、『正麺』の液体スープとA)を加えて混ぜる。
    味見して微調整。

  3. 3

    別の鍋に湯を沸かし、『正麺』の麺を茹でる。

  4. 4

    麺を湯切りして丼に。
    2)のスープをかけ、1)の具をトッピング。

  5. 5

    お好みでダメ押しの粉チーズ&ブラックペパーをかけてドーゾっ。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
(。‾ω‾) ヘェ~

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Jきち
Jきち @Jkichi
2011/12/13 04:19に公開
コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。 コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?! ブログ:「Inspirecipe」もよろしく~っ!
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このレシピのキーワード

ラーメン エリンギ ほうれん草 ハム 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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