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デニッシュ風HBおまかせパン
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デニッシュ風HBおまかせパン-レシピのメイン写真

デニッシュ風HBおまかせパン

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

アメリカでも日本のパン!
このレシピの生い立ち
アメリカで基本の「All Purpose Flour」ででも作れる美味しいパンを作りたくて...。色々な方のレシピを参考にしながら、簡単に手に入る物でできる様にしました。

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材料

1lb分
  1. All Purpose Flour 280g
  2. 牛乳 200cc
  3. バター 大さじ2
  4. 塩 小1/2
  5. さとう 大さじ2
  6. ドライイースト 1袋(7g)
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作り方

  1. 1

    HBの指示の順番に添って材料を入れる

  2. 2

    タイマー/Regularをセット。

  3. 3

    焼き上がりを待つ。

    • デニッシュ風HBおまかせパン作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

All Purpose Flourは丁度『薄力粉』と『強力粉』の間くらいだそうです。なので、よくレシピで見る、薄力粉と強力粉を半分ずつ使うのと同じかな〜?!と、やってみました。

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2009/01/12 17:07に公開
少しでも、美味しい+そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません!SFに来てから早くも10+年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜?
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