☆簡単旨いキーマカレー☆
マイツ @cook_40138757
大量玉ねぎをミキサーでガガーッ☆バターを塗ったナンと一緒に食べたら、玉ねぎ嫌いさんもうまーっ！！材料もシンプルです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いの主人対策で作りました☆大家さんからよく玉ねぎを大量にいただくので。知らないうちに大量に食べさせてやります(笑)少量残ったら、翌日は水分を飛ばして、パンにのせ、チーズをのせてトーストで食べてます☆
☆簡単旨いキーマカレー☆
大量玉ねぎをミキサーでガガーッ☆バターを塗ったナンと一緒に食べたら、玉ねぎ嫌いさんもうまーっ！！材料もシンプルです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いの主人対策で作りました☆大家さんからよく玉ねぎを大量にいただくので。知らないうちに大量に食べさせてやります(笑)少量残ったら、翌日は水分を飛ばして、パンにのせ、チーズをのせてトーストで食べてます☆
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉は火が通るまで炒めておき、玉ねぎを適当な大きさに切り、ミキサーにかけてドロドロにする
- 2
お鍋に1を投入し、色がなんとなく透明に変わってくるまで混ぜながら火を入れる。
- 3
色が変わってきたら別のフライパンで炒めておいた挽き肉投入。しっかり火を通す。
- 4
火を止めて、カレールーを投入。蓋をして弱火で五分程煮込む。
- 5
ケチャップ、しょうゆを投入し、塩コショウで味を整え、パセリを散らしたら完成。
コツ・ポイント
玉ねぎの水分だけでうちでは十分ですが、足りないようならお水足してくださいね。 火を通す時、ドロドロ玉ねぎの飛びはねに注意！ カレールーの種類によって、分量も変わってくると思うんで、ルー、ケチャップ、しょうゆは加減してください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175340
