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人参たっぷりサラダ
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人参たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

人参たっぷりサラダ

*みおりん*
*みおりん* @cook_40138777

材料を混ぜていくだけで美味しいサラダに!超簡単♪
この人参サラダを作り始めてから、野菜嫌いの主人もサラダをモリモリ!
このレシピの生い立ち
人参シリシリを作ろうとシリシリした後、サラダが食べたくなりました。作ろうとしたらドレッシングが切れていて…じゃあドレッシングも、と作ってみたら激ウマ!でした。

材料を混ぜていくだけで美味しいサラダに!超簡単♪
この人参サラダを作り始めてから、野菜嫌いの主人もサラダをモリモリ!
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人参シリシリを作ろうとシリシリした後、サラダが食べたくなりました。作ろうとしたらドレッシングが切れていて…じゃあドレッシングも、と作ってみたら激ウマ!でした。

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人参たっぷりサラダ

*みおりん*
*みおりん* @cook_40138777

材料を混ぜていくだけで美味しいサラダに!超簡単♪
この人参サラダを作り始めてから、野菜嫌いの主人もサラダをモリモリ!
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人参シリシリを作ろうとシリシリした後、サラダが食べたくなりました。作ろうとしたらドレッシングが切れていて…じゃあドレッシングも、と作ってみたら激ウマ!でした。

材料を混ぜていくだけで美味しいサラダに!超簡単♪
この人参サラダを作り始めてから、野菜嫌いの主人もサラダをモリモリ!
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材料

2〜3人分
  • 人参 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • 昆布ポン酢(ヤマサ) 大さじ3
  • レタスや水菜などお好みの野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参を野菜スライサーで千切りにする。太めがオススメ。

    • 人参たっぷりサラダ作り方1写真
  2. 2

    1の人参にオリーブオイルとマジックソルトを混ぜ込む。完全に馴染んだらポン酢を入れ、混ぜる。

  3. 3

    出来れば5分以上休ませる。味が染み込んでシットリ♡

  4. 4

    食べやすい大きさに切った葉物野菜と人参を混ぜる。出来上がり!

コツ・ポイント

クレイジーソルトはハーブが色々入っているので、必須です。ヤマサの昆布ポン酢も、旨味があるので出来ればコレで。
カロテンの吸収を考えて、人参を先にオリーブオイルと馴染ませてみました。

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*みおりん*
*みおりん* @cook_40138777
2015/05/17 07:53に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 レタス にんじん

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