家のガーリックマッシュポテト
nikigibson @cook_40047501
にんにくをじゃが芋と一緒にゆでるとマイルドなガーリック風味です。さらにクリームチーズとサワークリームでリッチな味。
このレシピの生い立ち
にんにくをじゃが芋と一緒にゆでてマッシュするとおいしいと聞いて、それをアレンジしました。
家のガーリックマッシュポテト
にんにくをじゃが芋と一緒にゆでるとマイルドなガーリック風味です。さらにクリームチーズとサワークリームでリッチな味。
このレシピの生い立ち
にんにくをじゃが芋と一緒にゆでてマッシュするとおいしいと聞いて、それをアレンジしました。
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アリゾナ州に30年、その後この1月末にハワイに引っ越してきました。今まではアメリカ料理が多かったけど、さすがハワイは日本食が多い、普通のお店でも材料が手に入るので日本食、少なくともアジア系の食事が作りやすくなってきました。でも主人はアメリカ人だしとにかく米が好きでない人なのです。：）
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