キャベツとしめじのメインディッシュ♪
santababy @___santababy___
キャベツとしめじだけで 簡単・経済的・美味しい！作った自分も驚きました♪
是非お試しを(・∀・)
このレシピの生い立ち
お肉やお魚を使わなくても立派に美味しいメインが出来ないかと。ひき肉やべーコンを使わなくても信じられないくらい美味しくなりました♪
キャベツとしめじのメインディッシュ♪
キャベツとしめじだけで 簡単・経済的・美味しい！作った自分も驚きました♪
是非お試しを(・∀・)
このレシピの生い立ち
お肉やお魚を使わなくても立派に美味しいメインが出来ないかと。ひき肉やべーコンを使わなくても信じられないくらい美味しくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは4分の１か6分の1くらいのくし型にカットする
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、香りがでるまで熱し、キャベツを断面を下にしておく
- 3
しめじを投入、オイルとサッと絡めたら☆をすべて投入
（キャベツが頭を出してても大丈夫です） - 4
一度沸いたら、ふたをして弱火で煮る。15分程したらキャベツをひっくり返し、反対側の断面を下にします
- 5
キャベツが柔らかく煮えたら、クレイジーソルト又は塩・胡椒で味を整える
- 6
器に盛り、パセリを散らせば出来上がり♪ お好みで粉チーズをふりかけても
コツ・ポイント
時々（２・３回）キャベツにスープをかけてあげながら４０分ほど煮ました。
キャベツの硬さや量によって調節してください♪
今回は使用していませんが、生クリームを加えても一層コクがでて美味しくなると思います。
つくれぽ
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