トマトとポテトのチーズ焼き
あさえもん @cook_40022026
トマトとじゃが芋をマヨネーズで軽く和えて、チーズを乗せて焼いただけの簡単おつまみ♪ビールがすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
トマトを主役にしたビールに合うおつまみを考えました。
トマトとポテトのチーズ焼き
トマトとじゃが芋をマヨネーズで軽く和えて、チーズを乗せて焼いただけの簡単おつまみ♪ビールがすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
トマトを主役にしたビールに合うおつまみを考えました。
作り方
- 1
トマトはざく切り・じゃが芋は皮付きのまま茹でるか蒸して皮をむき、１・５ｃｍ角に切る。サラミは小さめの乱切り。
- 2
ボウルに１を入れ、マヨネーズで和えて塩こしょうで味を整える。耐熱容器に入れ、チーズをたっぷりかける。
- 3
２２０℃に予熱したオーブンで１５分前後焼く。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。
コツ・ポイント
家にあったのでたまたまサラミを入れましたが、ハムでもウインナーでもツナでも、冷蔵庫にあるものでＯ．Ｋ♪ゆで卵も合いそうですね。じゃが芋入りで、ボリュームのある１品になりますよ～
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クックJ5LRYO☆ -
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