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りんごとヨーグルトのスクエアケーキ
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りんごとヨーグルトのスクエアケーキ-レシピのメイン写真

りんごとヨーグルトのスクエアケーキ

kana-bun
kana-bun @cook_40084805

混ぜるだけですぐできる簡単版★☆★
このレシピの生い立ち
美味しくないスカスカのりんごと怪しいヨーグルトを救済したくて作ってみました(^O^)

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りんごとヨーグルトのスクエアケーキ

kana-bun
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美味しくないスカスカのりんごと怪しいヨーグルトを救済したくて作ってみました(^O^)

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材料

18cm角型
  • りんご 1個
  • ヨーグルト 1カップ
  • 卵 2個
  • バター(マーガリン可) 80g
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れ水切りする。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷く(又はマーガリンを薄く塗り小麦粉をまぶし余分な粉をはたく)オーブンを180℃に余熱する。

  3. 3

    りんごは5mm幅のいちょう切りにする。

  4. 4

    常温で柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を入れすりまぜる。

  5. 5

    溶き卵を少しずつ入れよく混ぜる。

  6. 6

    ①のヨーグルトとを入れ薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてさっくりと混ぜ合わせ、りんごも入れる。

  7. 7

    型に流し入れ表面を平らにし、180℃で35~40分焼く。

  8. 8

    竹串をさしてベットリした生地が付いてこなければ焼き上がり。あら熱が取れたら型からはずし冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

バターはレンジで柔らかくしてもOKです。(うちでは500w30秒)溶けないように注意してください(*^^*)

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kana-bun
kana-bun @cook_40084805
2009/01/18 10:33に公開
子供6人+大男1人の我が家 。 お料理は好きだが最近マンネリぎみ・・・。 こちらの皆様を参考に実験感覚で想像を形にする。 いつも明るく楽しい食卓を目指す! 毎日更新中☆http://ameblo.jp/kana--bun/
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171470
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