りんごとヨーグルトのスクエアケーキ

kana-bun @cook_40084805
混ぜるだけですぐできる簡単版★☆★
このレシピの生い立ち
美味しくないスカスカのりんごと怪しいヨーグルトを救済したくて作ってみました(^O^)
りんごとヨーグルトのスクエアケーキ
混ぜるだけですぐできる簡単版★☆★
このレシピの生い立ち
美味しくないスカスカのりんごと怪しいヨーグルトを救済したくて作ってみました(^O^)
作り方
- 1
ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れ水切りする。
- 2
型にクッキングシートを敷く(又はマーガリンを薄く塗り小麦粉をまぶし余分な粉をはたく)オーブンを180℃に余熱する。
- 3
りんごは5mm幅のいちょう切りにする。
- 4
常温で柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を入れすりまぜる。
- 5
溶き卵を少しずつ入れよく混ぜる。
- 6
①のヨーグルトとを入れ薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてさっくりと混ぜ合わせ、りんごも入れる。
- 7
型に流し入れ表面を平らにし、180℃で35~40分焼く。
- 8
竹串をさしてベットリした生地が付いてこなければ焼き上がり。あら熱が取れたら型からはずし冷まして出来上がり♪
コツ・ポイント
バターはレンジで柔らかくしてもOKです。(うちでは500w30秒)溶けないように注意してください(*^^*)
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