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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

ぱぷりぱん
ぱぷりぱん @cook_40138834

濃い味が好きな方にオススメです( ´▽`)
旦那が好きでほとんど1人で食べてしまいます笑
何もかけなくても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたもので、それを旦那にたべさせたくて
自己流で分量をかえてアレンジしました♪
主婦1年目で、料理を始めてから半年、旦那に喜んでたべてもらえました!

濃い味が好きな方にオススメです( ´▽`)
旦那が好きでほとんど1人で食べてしまいます笑
何もかけなくても美味しいです♪
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母がよく作ってくれたもので、それを旦那にたべさせたくて
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主婦1年目で、料理を始めてから半年、旦那に喜んでたべてもらえました!

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ピーマンの肉詰め

ぱぷりぱん
ぱぷりぱん @cook_40138834

濃い味が好きな方にオススメです( ´▽`)
旦那が好きでほとんど1人で食べてしまいます笑
何もかけなくても美味しいです♪
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母がよく作ってくれたもので、それを旦那にたべさせたくて
自己流で分量をかえてアレンジしました♪
主婦1年目で、料理を始めてから半年、旦那に喜んでたべてもらえました!

濃い味が好きな方にオススメです( ´▽`)
旦那が好きでほとんど1人で食べてしまいます笑
何もかけなくても美味しいです♪
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材料

2人分
  • 豚肉 350g
  • ピーマン 5個
  • 塩 5~8降り
  • こしょう 5〜8振り
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを切り、種をとります

  2. 2

    挽肉に塩、こしょう、醤油を入れ、
    混ぜます。

  3. 3

    2をピーマンにつめて
    肉側に片栗粉をまんべんなくまぶします

  4. 4

    フライパンに油をひき、肉側から弱火〜中火で炒めます。
    フタをし、様子を見ながら裏返し、
    両面に火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと肉汁がとじこめられます…
ピーマンと肉が取れないようにピーマンと肉の境目は
ピッタリくっつけます

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ぱぷりぱん
ぱぷりぱん @cook_40138834
2015/05/17 14:57に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 豚肉 片栗粉 ピーマン

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