じゃがいもと豚肉の甘辛炒め
nasubeam @cook_40059206
いつも家にある材料で♫
じゃがいもと豚肉なのでボリュームあります^^
このレシピの生い立ち
じゃがいも・玉ねぎ・豚肉、いつも家にある～ってことで、炒めてみました^^
じゃがいもと豚肉の甘辛炒め
いつも家にある材料で♫
じゃがいもと豚肉なのでボリュームあります^^
このレシピの生い立ち
じゃがいも・玉ねぎ・豚肉、いつも家にある～ってことで、炒めてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに切り、☆の調味料を揉みこみ、下味をつけておく。
-
- 2
じゃがいもは1cm角ぐらいの棒状に切り水にさらす。水気を切って耐熱皿に入れラップをかけてレンジで600W2分30秒加熱。
-
- 3
いんげんはサッと茹でて2～3等分に切る。玉ねぎは2～3mmぐらいの薄切りにする。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、玉ねぎも入れて炒める。
-
- 5
続いてじゃがいもといんげんも入れて、じゃがいもが崩れないようにフライパンを振るようにして炒める。
-
- 6
玉ねぎが透き通り全体に火が通ったら◎の調味料を入れて絡めるように炒める。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
❀ 今回、彩りにいんげんを入れましたが、なくてもOK。人参などを入れてもOK。
❀ 調味料はお好みで加減してください。
❀ レンジの加熱時間は目安です。炒めても崩れない程度に堅めに火を通してください。
つくれぽ
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