おうちで簡単!!ピリ辛麻婆豆腐
おうちで簡単に本格麻婆豆腐が短時間で出来ちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
久々に麻婆豆腐食べたくなったので作りました☆
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久々に麻婆豆腐食べたくなったので作りました☆
豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切ります。
鷹の爪は種を取り出して小口切りにします。
にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにしておきます。□はあわせておきます
フライパンに油を敷いて、にんにく、しょうが、鷹の爪を入れて香がたつまで炒めます。
お肉を入れて半分くらい火が通ったら、長ネギを入れます。肉に完全に火が通ったら■を入れます。
沸騰してきたら、□を入れてとろみをつけます。
お皿に盛って、こねぎを散らして出来上がり☆
お好みで豆板醤の量を調節してください。
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