めんつゆで！簡単冷麦チャンプルー♪
milkboo @cook_40039578
味付けは、塩こしょうとめんつゆのみ！
超簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
冷麦チャンプルーというのを、ココで知りました。
麺つゆで簡単に味付けしてみたら、おいしかったです。
めんつゆで！簡単冷麦チャンプルー♪
味付けは、塩こしょうとめんつゆのみ！
超簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
冷麦チャンプルーというのを、ココで知りました。
麺つゆで簡単に味付けしてみたら、おいしかったです。
作り方
- 1
冷麦を茹で、冷水でしめながらぬめりを取る。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切り、油で炒める。塩こしょうをし、お好みでだしの素を加え、しんなりするまで炒める。
- 3
冷麦を加え、めんつゆをまわし入れ、味が混ざるように、さっとかき混ぜて出来上がり♪
- 4
★アレンジ★
めんつゆを、コンソメに、お肉をベーコンにして「洋風」にしてみました！ -
コツ・ポイント
適量の材料は、味を見ながら調整して下さい！
冷麦が伸びないように、３の行程はさっと済ませて下さい！
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