キャベツをざく切りにし、流水で洗ってから、沸騰したお湯で５分位ゆでてザルにあけ、水気をきる。

フライパンを熱し油を入れ１を炒め、材料の調味料を加えて良く混ぜ、火が通ったら完成です。