・ブロッコリーは一口大の小さ目に切ったほうが
火の通りも良く食べやすいです。

・オリーブとアンチョビの塩分があるので、塩は入れません。

・残ったオイルをバゲットにつけて食べるとおいしいです。

・ブロッコリーは少し焦げる程度に炒めます。