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豆乳でつくるオランジェ風ババロア
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豆乳でつくるオランジェ風ババロア-レシピのメイン写真

豆乳でつくるオランジェ風ババロア

リラ子♡
リラ子♡ @cook_40130890

乳アレルギーの子供も食べれる便秘にいい食物繊維と植物性乳酸菌入りの腹持ちする低カロリーババロアです(ソイティーナ使用)
このレシピの生い立ち
ソイティーナのアレンジ第4弾!乳製品を使わない低カロリーデザートです。混ぜてチンするだけでオランジェが完成♡ボリューム満点で低カロリー!ソイティーナはアテリオ・バイオ(株)の製品で、乳成分は入っていません。乳アレルギーの方でも楽しめますよ♪

乳アレルギーの子供も食べれる便秘にいい食物繊維と植物性乳酸菌入りの腹持ちする低カロリーババロアです(ソイティーナ使用)
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リラ子♡
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乳アレルギーの子供も食べれる便秘にいい食物繊維と植物性乳酸菌入りの腹持ちする低カロリーババロアです(ソイティーナ使用)
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材料

1人分
  • 豆乳 100ml
  • 純ココアパウダー 小さじ1
  • ブラッドオレンジ果汁パウダー 小さじ2
  • ソイティーナヨーグルト風味 大さじ1
  • オレンジピール お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 豆乳でつくるオランジェ風ババロア作り方1写真
  2. 2

    純ココアパウダーとオレンジ果汁パウダーに豆乳を加える。

    • 豆乳でつくるオランジェ風ババロア作り方2写真
  3. 3

    泡だて器(スプーンでもOK)で混ぜる。冷たいとココアパウダーが溶けないので、40秒程度電子レンジで温める。

    • 豆乳でつくるオランジェ風ババロア作り方3写真
  4. 4

    ソイティーナに、③で混ぜたものを加えさらに混ぜる。

    • 豆乳でつくるオランジェ風ババロア作り方4写真
  5. 5

    固まったら出来上がり!お好みでオレンジピールをのせるとさらにおいしくなります♪

    • 豆乳でつくるオランジェ風ババロア作り方5写真
  6. 6

    オレンジ果汁パウダーの代わりに、100%オレンジジュース100mlを加えるとドリンクタイプになります^^

    • 豆乳でつくるオランジェ風ババロア作り方6写真

コツ・ポイント

純ココアパウダーは冷たいと溶けないでの、900Wで40秒温めました。先に豆乳を温めておくと、もっと簡単にできます!ババロア風もドリンク風も、オレンジピール加えるとさらにおいしくなりました(^^)

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リラ子♡
リラ子♡ @cook_40130890
2015/05/22 04:38に公開
腸内細菌を研究しているのに、乳アレルギーということがわかり、大ショック!ヨーグルト、食べれないじゃん!で、自分で、ライラックの花から酸や熱に強い有胞子性乳酸菌をとって、大豆で増やし、乳酸菌末(ライラック乳酸菌)や、大豆スイーツ(ソイティーナ)をつくりました。大豆アレルギー以外の人に是非食べてほしいです! アテリオ・バイオ(株)http://www.rakuten.co.jp/arterio/ 
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このレシピのキーワード

ババロア 豆乳 ココア ブラッドオレンジ ヨーグルト ソイ

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