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シンプル素材な焼肉のたれ
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シンプル素材な焼肉のたれ-レシピのメイン写真

シンプル素材な焼肉のたれ

ママたれ
ママたれ @cook_40113662

冷蔵庫に常備するとお弁当にも便利ですね♪家にある材料でいつでも作れます♪
このレシピの生い立ち
むかーし、実母がどこかで教えてもらったレシピをもとに我が家流アレンジ。

冷蔵庫に常備するとお弁当にも便利ですね♪家にある材料でいつでも作れます♪
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むかーし、実母がどこかで教えてもらったレシピをもとに我が家流アレンジ。

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シンプル素材な焼肉のたれ

ママたれ
ママたれ @cook_40113662

冷蔵庫に常備するとお弁当にも便利ですね♪家にある材料でいつでも作れます♪
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むかーし、実母がどこかで教えてもらったレシピをもとに我が家流アレンジ。

冷蔵庫に常備するとお弁当にも便利ですね♪家にある材料でいつでも作れます♪
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むかーし、実母がどこかで教えてもらったレシピをもとに我が家流アレンジ。

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材料

作りやすい分量
  • さとう 大さじ４
  • みそ 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ６（９０ｃｃ）
  • みりん 大さじ４（６０ｃｃ）
  • 酒 大さじ４（６０ｃｃ）
  • その他ゴマ、ゴマ油、一味、にんにくなどお好みで追加 適量
  • ↑追加なくてもシンプルで美味しいです（画像は追加材料なし）
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れてよく混ぜる。

  2. 2

    火にかけて、ひと煮立ちしたら出来上がり。

  3. 3

    出来上がりは甘口です。
    好みで、一味、にんにく、ゴマ、ゴマ油などなど加えてください。

コツ・ポイント

我が家では、お砂糖は「てんさいとう」醤油は「濃口醤油」を使っています。お好みで調整してください♡
2021.3.15追記

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ママたれ
ママたれ @cook_40113662
2009/01/22 02:17に公開
子どもの頃から新聞などのお料理コーナーを切り抜き、スクラップブックを作っていた私です♪マイレシピもたくさん出来たのですが～逆に言えば見ないと作れない・・・ あれっ？これって変？まぁいいか・・・ まずは、あちこちに散らばったマイレシピをここでまとめてみようと思いました♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく 酒 ゴマ 味噌

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