がっついて♪お好み風~っ★ライスバーガー

ゆーあちん @cook_40046689
朝からコレがっついて元気に1日をスタート♪お好み焼き風のライスバーガーです★ 一人ランチにも(^^おこげも香ばしい~♪
このレシピの生い立ち
旦那の朝ごはん。白いご飯に飽きたかなぁって頃に時々つくるライスバーガーです。 我が家はお好み焼きのおたふくソース好きなもので・・・(^m^)
がっついて♪お好み風~っ★ライスバーガー
朝からコレがっついて元気に1日をスタート♪お好み焼き風のライスバーガーです★ 一人ランチにも(^^おこげも香ばしい~♪
このレシピの生い立ち
旦那の朝ごはん。白いご飯に飽きたかなぁって頃に時々つくるライスバーガーです。 我が家はお好み焼きのおたふくソース好きなもので・・・(^m^)
作り方
- 1
ご飯は2等分し ラップにつつんで 丸めた後手のひらで潰すように直径9センチぐらいに成形する。
- 2
成形したご飯バンズをフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。(途中フライ返しで押さえながら)
- 3
卵はバンズの大きさぐらいのミニオムレツに焼く。半分に切ったウインナーとモヤシを炒めておく。この時にいれば〇塩コショウを
- 4
②のバンズの内側になる面にソースを少し塗り キャベツ・卵・モヤシ・ウインナーをのせてサンド!仕上げにソースをかける。
- 5
お好みで★をトッピングして(^m^)
写真はマヨネーズ。
コツ・ポイント
ご飯バンズは両面こんがり焼くと香ばしくておいしいです。 焼く時に押さえながら焼くと食べる時崩れにくいです。 もしかしたらウインナー・卵・もやしは卵でオムレツみたいにとじたほうが 食べやすいのかも!? 今度ためしてみます(><)
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