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☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆
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☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆

はーと
はーと @cook_40021761

小さくなってしまったキャベツに、豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました
このレシピの生い立ち
外側の葉を使って小さくなってしまったキャベツに、冷蔵庫にあった豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました♪ 豚バラ肉とキャベツだけで簡単なのに美味しかったのでご紹介します。

小さくなってしまったキャベツに、豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました
このレシピの生い立ち
外側の葉を使って小さくなってしまったキャベツに、冷蔵庫にあった豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました♪ 豚バラ肉とキャベツだけで簡単なのに美味しかったのでご紹介します。

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はーと
はーと @cook_40021761

小さくなってしまったキャベツに、豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました
このレシピの生い立ち
外側の葉を使って小さくなってしまったキャベツに、冷蔵庫にあった豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました♪ 豚バラ肉とキャベツだけで簡単なのに美味しかったのでご紹介します。

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材料

4人分
  • キャベツ 小さくなった丸ごとキャベツ一個
  • 豚バラ肉 300gくらい一パック
  • 生姜 薄切りで4~5枚
  • コンソメスープの素 少々
  • 塩・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    こんな風に芯を抜いて丸ごと2~3分茹でる

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方1写真
  2. 2

    茹でて柔らかくなったキャベツの葉に豚バラ肉を巻いては葉っぱをかぶせ、巻いてはかぶせていく

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ?

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方3写真
  4. 4

    裏返して 葉っぱが崩れないように楊枝で留める

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方4写真
  5. 5

    ひたひたの水に生姜の薄切り4~5枚とコンソメスープの素をいれ、そこにキャベツを入れて煮て、
    塩コショウで味を整える

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方5写真
  6. 6

    大皿で切り分けるとこんな感じです
    熱いのでお鍋から出す時注意して下さい

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方6写真
  7. 7

    小皿に取り分けてスープも一緒にどうぞ♪

    • ☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆作り方7写真
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はーと
はーと @cook_40021761
2009/01/15 12:08に公開
食べる事が好き♪甘いものが好き♪じゃ 作るしかないでしょ(*'▽'*)皆様のレシピでたくさん勉強したいと思っています
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ キャベツ 豚バラ肉 しょうが

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