お手軽ミニコロッケ
つきひと @cook_40138875
レシピ乗せるの初です!
パン粉を使わずに普通のフライパンで出来ます!
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたくて家にある材料のみで作ったら意外といけました
お手軽ミニコロッケ
レシピ乗せるの初です!
パン粉を使わずに普通のフライパンで出来ます!
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたくて家にある材料のみで作ったら意外といけました
作り方
- 1
皮をむいたじゃがいも、にんじん、たまねぎをそのまま耐熱ボウルにいれサランラップをし、レンジへ5,6分入れる
- 2
レンジから取り出しボウルの中にあるじゃがいも、にんじん、たまねぎに塩コショウをまぶす
- 3
ボウルの中のものを、すりこぎで少しペースト状になるくらいまでつぶす
- 4
つぶしたものを、手のひらくらいの大きさに丸め片栗粉を周りにまぶす
- 5
フライパンにサラダ油をひき、熱くなってきたら4を入れる
- 6
全面きつね色っぽくになったら、フライパンから取りだし完成♪
コツ・ポイント
にんじん、たまねぎはみじん切りにした方がいいかもです!
ささっと豪快に作ったの少し説明が雑になってスイマセンm(_ _)m
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