バレンタイン♡材料2つガトーショコラ

ちょろろろ @cook_40121900
初心者でも簡単に作れるチョコケーキ♡材料を量らなくてもいいのでラクラク♪バレンタインにもどうぞ~
このレシピの生い立ち
まだスイーツ作りに興味がなかった頃に
料理上手なママさんに教えてもらいました(^^♪
とっても簡単で初心者でも美味しく作れる♡
ズボラな私がこのレシピでスイーツ作りにハマっちゃいました(笑)
バレンタイン♡材料2つガトーショコラ
初心者でも簡単に作れるチョコケーキ♡材料を量らなくてもいいのでラクラク♪バレンタインにもどうぞ~
このレシピの生い立ち
まだスイーツ作りに興味がなかった頃に
料理上手なママさんに教えてもらいました(^^♪
とっても簡単で初心者でも美味しく作れる♡
ズボラな私がこのレシピでスイーツ作りにハマっちゃいました(笑)
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けて各ボールに入れる
- 2
板チョコを耐熱容器に入れ
ふんわりラップをしてレンジで600wで2分半か
湯煎でチョコをとかします - 3
卵黄に溶かしたチョコを混ぜ合わせます
- 4
泡だて器で卵白をしっかり角が立つくらい泡立てて
メレンゲを作ります - 5
(オーブンを170度に予熱)
- 6
③の中にメレンゲ1/3を入れ混ぜ合わせる
- 7
残りのメレンゲを入れてヘラでさっくり切るように混ぜる
- 8
ケーキ型にクッキングペーパーをひく
(側面に薄くバターかマーガリンをぬっておくとしやすいです) - 9
⑦をケーキの型に入れる
- 10
170℃に予熱しておいたオーブンで35分焼きます
- 11
焼きあがったら冷ましてから冷蔵庫に入れてね
- 12
好みで粉砂糖を茶こしで降って散らせても(*^_^*)
コツ・ポイント
焼きあがってから半日~たってからのほうがチョコの濃厚さがでて美味しいです
あまり甘くないほうがいい方は板チョコをビターにするといいですよ
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