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鶏胸肉&舞茸のマスタードソース☆
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鶏胸肉&舞茸のマスタードソース☆-レシピのメイン写真

鶏胸肉&舞茸のマスタードソース☆

☀ゆう&ゆう☀
☀ゆう&ゆう☀ @cook_40137420

ダイエットレシピ
☆≒116kcal☆
高タンパク・低カロリーの鶏胸肉&食物繊維・ミネラル豊富なキノコを思う存分!
このレシピの生い立ち
ダイエットの為にはカロリーオフだけでは筋肉が衰えてしまう…
鶏胸肉はタンパク質も豊富で、カロリーも低い!
という事で、出来上がりました(^^

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鶏胸肉&舞茸のマスタードソース☆

☀ゆう&ゆう☀
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高タンパク・低カロリーの鶏胸肉&食物繊維・ミネラル豊富なキノコを思う存分!
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鶏胸肉はタンパク質も豊富で、カロリーも低い!
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材料

1人分
  • 鶏胸肉 100g
  • 舞茸 1パック
  • ◎マスタード 大さじ1
  • ◎白ワイン 大さじ1
  • ◎塩胡椒 適量
  • ◎おろしニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は少し大きめの一口大に切り、塩胡椒をふっておく。
    舞茸はザックリちぎり分ける。

  2. 2

    お皿に鶏胸肉を並べ、上に舞茸をかぶせてラップをする。

  3. 3

    ラップをしたお皿を電子レンジに入れ、600Wで4分チン!!

  4. 4

    3の間に、ソース作り。◎を混ぜるだけ!(かける前にレンジで50℃くらいに温めると尚良しです☆)

  5. 5

    3が出来上がったら、4をかけて出来上がり~( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

あまりレンジでチンし過ぎると、お肉が固くパサパサになってしまうのでご注意を。
舞茸は鳥肉のパサパサ防止にもしているので、必ず上にかぶせて下さい☆

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☀ゆう&ゆう☀
☀ゆう&ゆう☀ @cook_40137420
2011/12/16 12:17に公開

このレシピのキーワード

マスタード まいたけ 鶏胸肉

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