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マクロビダイエット大根と梅しそ冷製パスタ
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マクロビダイエット大根と梅しそ冷製パスタ-レシピのメイン写真

マクロビダイエット大根と梅しそ冷製パスタ

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材料

一人分
  1. ・パスタ 80g
  2. ・大根 40g
  3. ・醤油 小1/2
  4. ・オリーブ油 大1
  5. ・みりん 1小1.5
  6. ・しょうが 小1/8
  7. ・塩 適量
  8. ・しょうが 小1/8
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作り方

  1. 1

    1)パスタをたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    2)大根とシソの葉を千切りにする。

  3. 3

    3)梅干しを包丁で叩く。

  4. 4

    4)ボウルにパスタとシソの葉以外の材料を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    5)パスタが茹で上がったら冷水でよく冷やし水気を切る。

  6. 6

    6)パスタをボウルに加え良く和え、味を調整する。

  7. 7

    7)お皿に盛り付け、シソの葉を飾る。

コツ・ポイント

梅干しの酸味は梅干しの量で調整しましょう。 マクロビシェフたけしのレシピ☆掲載以外のマクロビダイエットレシピ、マクロビ情報も無料で配信中です☆http://mobile.mag2.com/mm/0001296410.html

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マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114
2011/12/12 06:54に公開
創作料理やイタリア料理のお店で働いた後、イタリア、アメリカ、カナダ等、マクロビオティックや料理の修行に海外に出る。イタリアではマンマの味を学び、アメリカ等ではベジタリアンのシェフ宅にホームステイしたりマクロビの学校にも行く。サイキックスピリチャルセラピスト&占術鑑定師としても活動中。http://ameblo.jp/smilevegi/http://ameblo.jp/ryuki238
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