自宅で簡単にお酢でしめたお魚が出来ます。しめサバ、しめ鯵、しめカマス、しめ鯛・・・
使う調味料は、寿司酢だけです。
このレシピの生い立ち
近所のよく行くお魚やさんのお兄さんに教わりました。意外すぎるほど簡単なので、最初半信半疑だったほどです。簡単にしめ魚が出来ます。
デジカメ壊れて携帯で写真撮りました。デジカメ買ったら、写真を撮り直す&アップし直す予定です。