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超シンプル☆セリのおひたし
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超シンプル☆セリのおひたし-レシピのメイン写真

超シンプル☆セリのおひたし

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

ゆでて鰹節と醤油をたらしてできあがり。これがおいしいのですよ。和食ってすばらしいなと思う瞬間
このレシピの生い立ち
セリのおいしい季節。簡単に作れておいしいのはと考えてできました。簡単ですがおいしい。
根っこはまた水に浸けてるとかわいい芽が出て2度楽しめます

ゆでて鰹節と醤油をたらしてできあがり。これがおいしいのですよ。和食ってすばらしいなと思う瞬間
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セリのおいしい季節。簡単に作れておいしいのはと考えてできました。簡単ですがおいしい。
根っこはまた水に浸けてるとかわいい芽が出て2度楽しめます

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

ゆでて鰹節と醤油をたらしてできあがり。これがおいしいのですよ。和食ってすばらしいなと思う瞬間
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セリのおいしい季節。簡単に作れておいしいのはと考えてできました。簡単ですがおいしい。
根っこはまた水に浸けてるとかわいい芽が出て2度楽しめます

ゆでて鰹節と醤油をたらしてできあがり。これがおいしいのですよ。和食ってすばらしいなと思う瞬間
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材料

1人分
  • せり 1束
  • かつおぶし 小袋1袋
  • 醤油 2ふり
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯を沸騰させたら食べやすく切ったセリを入れる。1~2分茹でる

  2. 2

    ざるにあげて水切り、冷水で洗って水切りをしてお皿に盛る

  3. 3

    鰹節をまぶし、醤油を二ふり位かけてできあがりです。

  4. 4

    根がついたセリは水にひたしておくとまた芽が出て2度おいしいです。食べるのに抵抗あるなら鑑賞用にもいいかも

    • 超シンプル☆セリのおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

せりの茹ですぎは注意。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2009/01/21 09:56に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

おひたし かつお節 せり

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