★伊達まきまき！？＆伊達巻入りのり巻き★
いこたん @cook_40047917
お弁当やパーティーなどにお勧めです♪
項目はたくさんありますがとっても簡単です(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
今年のお正月のこと。
市販のあま～い伊達巻を食べながら
「これにごはんがあればちょうどよくなるかも～？」
と思い実験・・・
★伊達まきまき！？＆伊達巻入りのり巻き★
お弁当やパーティーなどにお勧めです♪
項目はたくさんありますがとっても簡単です(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
今年のお正月のこと。
市販のあま～い伊達巻を食べながら
「これにごはんがあればちょうどよくなるかも～？」
と思い実験・・・
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊いている間に・・・
★の干椎茸とにんじんを細切に。
-
- 2
①を含む★全て鍋に入れ煮汁がなくなるまで火にかける。
-
- 3
煮汁がなくなったらご飯が炊けるまで放置。
-
- 4
○全てミキサーにかけ液体を作る。
*はんぺんは手でちぎってからミキサーへ。
*写真横向きでごめんなさい！！ -
- 5
テフロンのフライパンにうっす～くごま油をのばし④を入れ蓋をし弱火で15分焼きその場で放置。
余熱で更に火を通したいので -
- 6
ご飯が炊けたら・・
放置しておいた③と酢を入れ混ぜる。
*この時味見してお好みのあじつけをしてくださいね！ -
- 7
放置しておいた⑤の粗熱が取れたらまきすの上に置き、端っこを切って四角を作る。
-
- 8
⑦の伊達巻→のり→⑥の酢飯の順で巻き輪ゴムでとめておく。
-
- 9
⑦で余った端っこ伊達巻と：：の具達を巻く。
*家にはまきすが1つしかないのでラップで巻きましたが結構やれます！！ -
- 10
お好みの幅に切って完成(=ﾟωﾟ)ﾉ♪
いくつかつまみ食いしてもこんだけあります！！ -
- 11
力を込めてギュッと巻いてください(〃*`Д´)
出来立てよりも少しなじませたほうが美味しいかもです★
つくれぽ
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