レンジで手早くローストビーフ
komutatata @cook_40044730
レンジ過熱で時間短縮。余った時間 他のご馳走作りしませんか？タレにつけておく時間で味付けアップです。
このレシピの生い立ち
作業時間は短く。簡単に出来るローストビーフです
レンジで手早くローストビーフ
レンジ過熱で時間短縮。余った時間 他のご馳走作りしませんか？タレにつけておく時間で味付けアップです。
このレシピの生い立ち
作業時間は短く。簡単に出来るローストビーフです
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉全体に塩とこしょうをすり込みます
- 2
フライパンにオイルを敷き 強火にして「１」の全体に焦げ目を付けます
- 3
☆の材料全てを耐熱容器に入れ混ぜます
- 4
「３」に「２」を入れ蓋をして ５００ｗのレンジで1分過熱します
- 5
肉の形が4角形なら ４辺全てがタレに浸るように ひっくり返しひっくり返ししながらそれぞれの断面を1分づつ過熱します
- 6
合計５分間加熱すればいいので ４角形なら 最初の断面に戻って １分間加熱します
- 7
レンジから出してそのまま冷めるまで置いて 盛り付けて頂きます
-
- 8
-
コツ・ポイント
「７」の工程で肉が冷めるまでの間 断面ごとにひっくり返しタレに浸すと より美味しくなります（面倒な場合は省いてもＯＫです）盛り付ける時に タレに残った薬味を少量トッピングして一緒に頂いてもいいですね
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