薄力粉をビニール袋にいれ、大さじ１程度ぬいてよけておく。

○を上から順番に１の中にいれて、袋の上からこねる。ぐちゃぐちゃに潰す感じで^^

ある程度混ざったら軽くひとまとめにして、１でよけておいた薄力粉をいれて表面にまぶす。

手に軽く薄力粉(分量外)をつけて、生地を袋から取りだして、粉っぽさがなくなるまでこねる。

フライパンにアルミホイル(クックパー等でも可)をひいて、真ん中に丸めた生地を置き、手のひらで上から押してつぶす。

お好みの厚さになるまで、指でのばしていく。

生地の表面に薄くオリーブオイルを塗って、その上にケチャップやピザソースを塗り、お好みの具材をのせる。

蓋をして、弱火で約15分焼く。

※ 火の通りにくい具材は、あらかじめレンジ等で火を通してからのせてください。

画像は、ピザソース・みじん切り玉ねぎ・自家製鶏ハム角切り・コーン・チーズです。生地は厚さ0.5mmでサクサクに^^