＊ 発酵・オーブンいらずの簡単ピザ ＊
かぷりこ。 @cook_40137467
薄力粉でこねるだけの簡単生地。
冷蔵庫にある余り具材で、思い立ったらすぐにできます^^
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に楽しく作ることができて簡単で安くて美味しいものを、と考えていて思いつきました*´｀*
＊ 発酵・オーブンいらずの簡単ピザ ＊
薄力粉でこねるだけの簡単生地。
冷蔵庫にある余り具材で、思い立ったらすぐにできます^^
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に楽しく作ることができて簡単で安くて美味しいものを、と考えていて思いつきました*´｀*
作り方
- 1
薄力粉をビニール袋にいれ、大さじ１程度ぬいてよけておく。
- 2
○を上から順番に１の中にいれて、袋の上からこねる。ぐちゃぐちゃに潰す感じで^^
- 3
ある程度混ざったら軽くひとまとめにして、１でよけておいた薄力粉をいれて表面にまぶす。
- 4
手に軽く薄力粉(分量外)をつけて、生地を袋から取りだして、粉っぽさがなくなるまでこねる。
- 5
フライパンにアルミホイル(クックパー等でも可)をひいて、真ん中に丸めた生地を置き、手のひらで上から押してつぶす。
- 6
お好みの厚さになるまで、指でのばしていく。
- 7
生地の表面に薄くオリーブオイルを塗って、その上にケチャップやピザソースを塗り、お好みの具材をのせる。
- 8
蓋をして、弱火で約15分焼く。
- 9
※ 火の通りにくい具材は、あらかじめレンジ等で火を通してからのせてください。
- 10
画像は、ピザソース・みじん切り玉ねぎ・自家製鶏ハム角切り・コーン・チーズです。生地は厚さ0.5mmでサクサクに^^
コツ・ポイント
生地をのばすときに、なるべく厚さを均一にしてください。
生地は、のばした状態でラップで包み、冷凍保存できます。使うときは自然解凍してから使ってください。時間があるときに何枚か冷凍しておくと便利です^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176917
