ふわふわ胡桃のカフェオレパウンドケーキ♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ワンボール(^-^)泡立て器でシャカシャカするだけで柔らかパウンドが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
胡桃救済簡単レシピです♪

ふわふわ胡桃のカフェオレパウンドケーキ♪

ワンボール(^-^)泡立て器でシャカシャカするだけで柔らかパウンドが出来ちゃいます☆
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材料

7センチ×18センチ×高さ5センチのパウンド型1本
  1. マーガリン(室温かチンする) 40g
  2. 砂糖 70g
  3. 薄力粉(ふるう) 100g
  4. BP(薄力粉と一緒に) 5g
  5. (ぬるま湯に入れる) 1個
  6. 牛乳(室温に置く) 50cc
  7. コーヒーシロップ コーヒー大1/2プラスお湯大1プラス砂糖大1
  8. 胡桃 50g

作り方

  1. 1

    予熱180度。牛乳とシロップを合わせる。マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ卵を加えふわっとするまで泡立てる。

  2. 2

    半量のシロップ牛乳を混ぜ薄力粉をふるい入れ切る様に混ぜ残りの牛乳と胡桃を混ぜる。

  3. 3

    型に流し空気抜きし180度40分焼く。竹串を刺してドロっとした生地がつかなければ出来上がり♪1日置いて召しあがれ☆

コツ・ポイント

焦げ目が強すぎる様ならアルミハクで覆って下さい♪混ぜるだけなので誰でも作れます(^-^)

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奈央ぽん
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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