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冷やし中華のタレ
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冷やし中華のタレ-レシピのメイン写真

冷やし中華のタレ

3時のBARATIE
3時のBARATIE @cook_40086770

夏の定番の冷やし中華。思いもかけず簡単で美味しいタレのレシピです。
このレシピの生い立ち
海外で生活していると、日本では簡単に手に入るものが手に入らず、日本だったらお安く手に入るものが高値だったり・・・ 色んなものを手作りする様になりました。
冷やし中華のタレもその一つ!

夏の定番の冷やし中華。思いもかけず簡単で美味しいタレのレシピです。
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海外で生活していると、日本では簡単に手に入るものが手に入らず、日本だったらお安く手に入るものが高値だったり・・・ 色んなものを手作りする様になりました。
冷やし中華のタレもその一つ!

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冷やし中華のタレ

3時のBARATIE
3時のBARATIE @cook_40086770

夏の定番の冷やし中華。思いもかけず簡単で美味しいタレのレシピです。
このレシピの生い立ち
海外で生活していると、日本では簡単に手に入るものが手に入らず、日本だったらお安く手に入るものが高値だったり・・・ 色んなものを手作りする様になりました。
冷やし中華のタレもその一つ!

夏の定番の冷やし中華。思いもかけず簡単で美味しいタレのレシピです。
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海外で生活していると、日本では簡単に手に入るものが手に入らず、日本だったらお安く手に入るものが高値だったり・・・ 色んなものを手作りする様になりました。
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材料

2〜3人分
  • しょう油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1〜2 (お好みで)
  • お酢 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しょう油と砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。

  2. 2

    粗熱をとってから、お酢、レモン汁、ゴマ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

★中華麺はアジアンマーケットに買いに行かなければいけないので、我が家ではインスタントラーメンを使っています。安くて便利♪
★きゅうり、かいわれ、甘卵焼き、ハムが具の定番ですが、
ちょっと凝る時はもやしのナムル、椎茸の甘辛煮などを入れます。

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3時のBARATIE
3時のBARATIE @cook_40086770
2010/07/14 20:45に公開
アメリカ南西部に住んで18年。某コックさんとの出会い以来、料理が楽しくて仕方がない働く主婦です♪異国料理に触れ合う機会が多いので、レシピのバリエーションが豊富。でも、ワンパク2歳児の子育ての合間のお料理なので、最近は手抜きが多いかも…
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冷やし中華

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18187617
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