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絶品鶏そぼろ卵丼 子供に人気 節約簡単
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絶品鶏そぼろ卵丼 子供に人気 節約簡単-レシピのメイン写真

絶品鶏そぼろ卵丼 子供に人気 節約簡単

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

節約でも美味しいご飯が食べたい！
子供も好きな味付けなのでキレイに食べてくれますよー
このレシピの生い立ち
簡単で節約が出来る！なおかつ子供が喜ぶご飯を考えて完成しました。
調味料は目安なのでお口に合う分量に変更してくださいね

節約でも美味しいご飯が食べたい！
子供も好きな味付けなのでキレイに食べてくれますよー
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簡単で節約が出来る！なおかつ子供が喜ぶご飯を考えて完成しました。
調味料は目安なのでお口に合う分量に変更してくださいね

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絶品鶏そぼろ卵丼 子供に人気 節約簡単

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

節約でも美味しいご飯が食べたい！
子供も好きな味付けなのでキレイに食べてくれますよー
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簡単で節約が出来る！なおかつ子供が喜ぶご飯を考えて完成しました。
調味料は目安なのでお口に合う分量に変更してくださいね

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子供も好きな味付けなのでキレイに食べてくれますよー
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材料

  1. 鶏ムネミンチ 400g(作りおき分込み)
  2. 醤油 大さじ3(目安)
  3. 料理酒 大さじ3(目安)
  4. ハチミツ 大さじ2(目安)
  5. 片栗粉 固めになる位
  6. 卵 人数分
  7. レタス 適量
  8. ★醤油 30ml
  9. ★料理酒 30ml
  10. ★砂糖 ハチミツだけで充分な甘さなら不要
  11. ★ハチミツ 20ml
  12. ★片栗粉 固めの餡が出来る位(大さじ1位？！)
  13. マヨネーズ 適量
  14. レタス 適量
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作り方

  1. 1

    温泉卵を作ります。沸騰したお湯に卵を入れ5分放置したら取り出し、冷蔵庫に入れておく

  2. 2

    鶏そぼろを作ります。
    鍋に少量の油を入れミンチを炒める。火が通ってきたら、調味料を入れ、水気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    鍋に片栗粉以外の★の材料をいれ沸騰させる。
    (味見して好きな味に微調整してください)
    片栗粉を少しずつ入れ固めの餡を作る

  4. 4

    レタスを千切りにしておく

  5. 5

    ご飯→レタス→そぼろ→温泉卵→マヨネーズ→照り焼きソースの順で盛り付ければ完成！！

    • 絶品鶏そぼろ卵丼 子供に人気 節約簡単作り方5写真

コツ・ポイント

卵は熱湯の中に入れすぎるとゆで卵になってしまうのでご注意を。
あとはありません

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目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
2015/05/19 12:47に公開
料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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