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アボカドポテトサラダ
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アボカドポテトサラダ-レシピのメイン写真

アボカドポテトサラダ

ma_ko
ma_ko @cook_40023019

アボカドのとろっとした食感が加わったポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらったアボカドレシピです。アボカドといえばこれ!

アボカドのとろっとした食感が加わったポテトサラダです!
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材料

作りやすい分量
  1. アボカド(熟したもの) 1個
  2. じゃがいも 3個
  3. ツナ 1缶
  4. 玉ねぎ 1/8〜1/6個
  5. マヨネーズ 大さじ3〜
  6. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいてレンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱→ボウルに入れて潰し、粗熱を取る。

  2. 2

    アボカドは半分に切ってスプーンで身をくりぬく→1のボウルに入れて荒く潰す。

  3. 3

    スライサーで薄切りにした玉ねぎと、油を切ったツナを1のボウルに加える。

  4. 4

    マヨネーズと塩こしょうで好みの味に整えて完成。

コツ・ポイント

熟したアボカドを使ってください♪

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ma_ko
ma_ko @cook_40023019
2010/07/12 01:12に公開
仙台在住、夫と2人暮らし。山形県出身の義両親と近距離別居です。義母から教わった山形県の郷土料理が多めです〜
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