鍋に【１】と水・だしの素を入れて煮立たせて、野菜が軟らかくなるまで煮る。

【A】とほうれん草・ツナを油ごと加えて良く混ぜて一煮立ちさせてアクを取り、少し煮て火を止める。

器に盛りつけて、ネギを散らして出来上がり。