鍋にカップ６杯と鶏肉500gをいれ、柔らかくなる程度に煮込みます。

15分ほど煮込んだ後、鶏肉を取り出し、一口大に切ります。

鍋にもやし・ズッキーニ・唐辛子を入れて煮、もやしに火が通ったら鶏肉を鍋にもどします。