玉ねぎ、パプリカを薄切りにする。
玉ねぎは水にさらした後、水を切っておく。

保存容器にスモークサーモンを並べ、玉ねぎ、パプリカを重ね、きざんだシロップ漬けのレモンを散らす。

一晩以上置いたら、皿に盛り、シロップ漬けにしたレモンを飾る。