レモンが香る♪スモークサーモンマリネ
みおまーま @cook_40137730
メープルシロップで漬けたレモンを隠し味に使ってみたました♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんから大量のレモンを頂いたので、メープルシロップ漬けにしておいたのですが、これをクリスマスのマリネに隠し味で使ってみました。
レモンが香る♪スモークサーモンマリネ
メープルシロップで漬けたレモンを隠し味に使ってみたました♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんから大量のレモンを頂いたので、メープルシロップ漬けにしておいたのですが、これをクリスマスのマリネに隠し味で使ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカを薄切りにする。
玉ねぎは水にさらした後、水を切っておく。 - 2
保存容器にスモークサーモンを並べ、玉ねぎ、パプリカを重ね、きざんだシロップ漬けのレモンを散らす。
- 3
２の上に、その他材料をかけていく。
-
- 4
一晩以上置いたら、皿に盛り、シロップ漬けにしたレモンを飾る。
コツ・ポイント
今回はメープルシロップ漬けにしたレモンを使いましたが、普通のレモンとメープルシロップまたは蜂蜜でもおいしく頂けると思います。
似たレシピ
-
-
大人のスモークサーモンマリネ 大人のスモークサーモンマリネ
よく冷えた白ワインのスプリツァにあう、前菜です。前の晩からしこんでおけば当日はお皿に盛りつけるだけ♪オリープがおとな味！
Natsukohan -
-
-
-
-
-
-
-
スモークサーモンマリネ☆祝い☆おもてなし スモークサーモンマリネ☆祝い☆おもてなし
前はマリネ液を作っていましたが、まろやか酢に出会ってからコレに頼りっきり。お酢の角がなく、おもてなしにも便利で好評です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177329
