オイルフォンデュ
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
手軽に出来るオイルフォンデュ。
素揚げして美味しい野菜やきのこをたっぷり食べられます。ぜひ記念日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
手軽に出来るオイルフォンデュ。
素揚げして美味しい野菜やキノコをたっぷり食べられます。
オイルフォンデュ
手軽に出来るオイルフォンデュ。
素揚げして美味しい野菜やきのこをたっぷり食べられます。ぜひ記念日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
手軽に出来るオイルフォンデュ。
素揚げして美味しい野菜やキノコをたっぷり食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は2センチ角に切り、その他の具は食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
油を180度程度に熱してあとは揚げて食べるだけ。
おススメの塩は、塩＋コショウ＋ガーリックパウダー。 -
- 3
ソースは玉ねぎソースがおススメです。レシピはこちら↓
レシピID:1361969 -
コツ・ポイント
■油の量は８００ｃｃと書いていますがお鍋の大きさに合わせてくださいね。
■お肉は牛肉以外にも鳥ささみや胸肉も美味しいですよ。野菜も上記以外にカボチャやオクラ、サツマイモやアスパラ、ブロッコリー、玉ねぎなどアレンジ自由です。
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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