カブとツナのマヨサラダ

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833

カブは塩を振ってカサを減らし、カリカリに♪
味付けはハーブの香りで爽やかに^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので・・カブのサラダです♪

カブとツナのマヨサラダ

カブは塩を振ってカサを減らし、カリカリに♪
味付けはハーブの香りで爽やかに^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので・・カブのサラダです♪

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材料

2人分
  1. カブ 3個
  2. 1つまみほど
  3. ツナ缶 小1缶
  4. マヨネーズ 大1.5~2
  5. 乾燥セージorバジル 適量
  6. 粗引き胡椒 たっぷりと
  7. イタリアンセリ 適量(主に彩り)

作り方

  1. 1

    カブは皮を剥き、縦半分に切り、5m~8mほどのスライスに。
    塩少々を振り、しんなりしたら水を絞ります。

  2. 2

    ボウルに1>、油を切ったツナ・マヨネーズ、粗引き胡椒、セージ(バジル)を入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付け、上から再度粗引き胡椒とちぎったパセリを散らし、完成です!

コツ・ポイント

皮は剥かなくても美味しくいただけますが
皮があまりきれいではなかったので、今回は剥きました。
お好みで剥いたり、剥かなかったりしてください^^

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ブッコロリ
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夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。
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