簡単！オクラの梅和え☆納豆に混ぜても

簡単！オクラの梅和え☆納豆に混ぜても

nebosuke☆ @cook_40133660

オクラを切って、梅干とかつお節で和えるだけ。納豆と混ぜても、ぽん酢やお醤油をかけてもよりおいしいです☆
このレシピの生い立ち
オクラが苦手な夫のために、オクラの味を梅干でごまかしてみました☆

オクラを切って、梅干とかつお節で和えるだけ。納豆と混ぜても、ぽん酢やお醤油をかけてもよりおいしいです☆
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オクラが苦手な夫のために、オクラの味を梅干でごまかしてみました☆

簡単！オクラの梅和え☆納豆に混ぜても

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オクラを切って、梅干とかつお節で和えるだけ。納豆と混ぜても、ぽん酢やお醤油をかけてもよりおいしいです☆
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オクラが苦手な夫のために、オクラの味を梅干でごまかしてみました☆

オクラを切って、梅干とかつお節で和えるだけ。納豆と混ぜても、ぽん酢やお醤油をかけてもよりおいしいです☆
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材料

1～2人分

オクラ 3～4本
梅干 1個
かつお節 1/2パック
（お好みで）ぽん酢など適量

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作り方

1

(オクラが苦手な方はオクラをそのまま塩を少し入れた湯で軽く茹でる。オクラ好きなら生でOK)
オクラを切り、器に盛る。
2

梅干は種を取り除き、細かく切るか手で細かくほぐす。器に盛ったオクラに混ぜ、さらにかつお節をかけてよく混ぜる。
3

お好みでぽん酢やお醤油をかけて召し上がれ☆納豆にこのオクラの梅和えを混ぜてもとってもおいしいです☆

コツ・ポイント

箸休めにもぴったりの和えものです☆

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nebosuke☆ @cook_40133660

2010/07/07 06:15に公開

体格のわりに大食いの主人とやんちゃで甘えん坊の息子と３人暮らしです☆と～ってもズボラで、めんどくさがりやで、お料理も苦手で、ラクチンお料理ばかり作ってしまうダメ主婦ですが、皆さんのレシピを参考にさせていただき、主婦業頑張ってます！