20261022息子のお弁当

20261022息子のお弁当-レシピのメイン写真

20261022息子のお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449

豚とししとうの生姜焼き、長ネギの卵焼き、いんげんハムチーズ巻き、かぼちゃの胡麻和え、ミニトマト

生姜焼きがお弁当に入ってると嬉しい(*^^*)

豚とししとうの生姜焼き、長ネギの卵焼き、いんげんハムチーズ巻き、かぼちゃの胡麻和え、ミニトマト

生姜焼きがお弁当に入ってると嬉しい(*^^*)

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豚とししとうの生姜焼き、長ネギの卵焼き、いんげんハムチーズ巻き、かぼちゃの胡麻和え、ミニトマト

生姜焼きがお弁当に入ってると嬉しい(*^^*)

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材料

豚とししとうの生姜焼き
豚こま 150g
ししとう 2本
玉ねぎスライス 1/4個分
片栗粉大さじ1
生姜チューブ小さじ2
酒　醤油　みりん各大さじ1
白だし小さじ1
長ネギの卵焼き
長ネギの青い部分 10cm
卵 1個
白だし小さじ1/2
水大さじ1
いんげんハムチーズ巻き
いんげん 8本
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
かぼちゃ胡麻和え
かぼちゃ 1/8個
砂糖　醤油小さじ2
すりごま大さじ2

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作り方

1

長ネギをみじん切りにして卵だし水を混ぜて卵焼きを作る。
2

いんげんをレンジで1分半加熱し、いんげんが熱いうちに、ハムとチーズ半分を重ねて、巻き、楊枝で留めて、冷めたら切る。
3

かぼちゃを角切りにしてレンジで4-5分加熱し、砂糖醤油すりごまを混ぜる。
4

豚肉に片栗粉をまぶしフライパンに広げて焼き、裏返して半分に寄せ、玉ねぎとししとうを加え蓋をして火が通ったら調味料を絡める

コツ・ポイント

いんげんが熱いうちに巻くとチーズが溶けてくっついて、冷めたら楊枝を外しても大丈夫♪

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☆tommie☆

☆tommie☆ @cook_40247449

2026/10/24 23:43に公開

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