Glutinous Rice Ball
Rayong @cook_40057733
アジアンなデザートでがっつり系が食べたい人！
このレシピの生い立ち
市販のglutinous rice ballと、手作りスープを作りました。アジアンなデザートです。
Glutinous Rice Ball
アジアンなデザートでがっつり系が食べたい人！
このレシピの生い立ち
市販のglutinous rice ballと、手作りスープを作りました。アジアンなデザートです。
アプリでひらく作り方
- 1
左がパンダンの葉１束、右の袋がrock sugar（茶色）です。パンダンの葉はきれいに洗って、根元は切り落とします。
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- 2
沸騰した水の中に①のパンダンの葉を入れます。水が茶色くなってきて、味が出てきたら、お砂糖を適量いれます。
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- 3
市販のglutinous rice ballはどのブランドもこんな感じのパッケージです。冷凍エリアに売ってるよ！
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- 4
③を②に好きなだけ入れて、１０分ほど煮る。表面に浮いてきたらできあがりです。スープと一緒にそのまま召し上がれ☆
コツ・ポイント
日本だと、市販のglutinous rice ballやrock sugarは輸入品を扱っているお店か、オンラインストア、中華街でゲットできると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177433
